Tårtkräm

När vi skulle göra tårtorna hos pappa hade Susann en jättegod kräm att sätta mellan tårtan som jag har fått som jag nu tänkte dela med mig.

Tårtkräm
75 g smält margarin
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl grädde
4 äggulor
Smält margarinet först och rör ner resten av ingredienserna och låt det koka upp, vispa hela tiden annars kan det brännas.
En supergod kräm att ha i tårtan.

En av tårtorna jag gjorde, med tårtkrämen mellan.