Astrids ugnskyckling ketjap manis

Till huvudrätt gjorde jag en super enkel och god kyckling rätt.

Astrids ugnskyckling ketjap manis
1 kg kycklingfilé
Såsen:
1 dl ketjap manis
2 dl creme fraiche
2 dl mellan grädde
1-2 vitlöksklyftor
1-2 tsk sambak oelek
1 tsk salt
1 tsk torkad timjan

Tillagning:
1. Dela filéerna i 2-3 bitar (jag gjorde lite mindre bitar), lägg i en ugnsform.
2. Blanda ihop såsen
3. Häll såsen över kycklingen.
4. Ställ mitten i ugnen 200 grader i 30-40 minuter
5. Strö ev. timjankvistar över vid servering.
Till kycklingen serverade jag potatisgratäng eller ris och sallad.
Till den här rätten gjorde jag ett super gott bröd som heter Hälla-ut-bröd.
(klicka på ordet så kommer ni till receptet)

En super-god kyckling rätt